Hunajan myyntiä Aurassa
Hoitavat Kädet on Aurassa ja Tarvasjoella toimiva yritys, jonka palvelu kattaa myös hunajan myynnin. Valmistamme laadukasta hunajaa tukkuliikkeille eri puolilla Suomea.
Ota yhteyttä ja kysy lisää!
Hunajaa omasta mehiläistarhasta
Hunajan valmistuksemme juuret ulottuvat aina 1950-luvulle, jolloin isämme aloittivat mehiläistarhauksen Aurassa Tarvasjoella. Jatkoimme mehiläistarhausta heidän jalanjäljissään, ja viimeiset noin 10 vuotta olemme tuottaneet hunajaa myös tukkumyyjien tarpeisiin, esimerkiksi S- ja K-kaupoille.
Hunajaa monessa muodossa
Hunajaa saadaan useista eri kasveista, ja hunajan maku, väri, tuoksu ja rakenne vaihtelevat alkuperän mukaan. Silloin kun mehiläiset ovat keränneet hunajan pääosin tietystä kasvista, saadaan niin kutsuttua lajihunajaa. Lajihunajat nimetään niiden pääasiallisen alkuperäiskasvin mukaan.
Hunajaa jaotellaan myös olomuodon mukaan. Hunajaa saa juoksevana, pehmeänä ja kovana. Erilaiset hunajatyypit sopivat erilaisiin käyttötarkoituksiin. Esimerkiksi pehmeää hunajaa voi levittää vaikka leivän päälle ja kovaa hunajaa annostella helposti teen sekaan.
Hunajasta voidaan jalostaa erilaisia hunajavalmisteista, joihin on lisätty esimerkiksi marjarouhetta tai aromaattista öljyä.
Hunaja – makeutta kukkien medestä
Hunaja sisältää kukkien medestä peräisin olevaa sokeria, lähinnä fruktoosia ja glukoosia. Lisäksi hunajassa on muita sokereita, aminohappoja, entsyymejä, aromiaineita, mineraaleja, hivenaineita ja vitamiineja. Sokereiden määrä ja suhteet vaihtelevat hunajan alkuperäkasvin tai -kasvien mukaan.
Hunaja maistuu makeammalta kuin tavallinen sokeri, mutta siinä on vähemmän energiaa. Hunajalla voikin korvata valkoista sokeria ja tehdä siten ruokavaliostaan terveellisempää.
Kerromme miellämme lisää hunajasta – ota yhteyttä!
